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Leichte Mummy Hot Dog Bites: Bestes Halloween-Rezept mit Spinnennetz-Ketchup

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Diese leichten Mummy Hot Dog Bites mit Spinnennetz-Ketchup sind der perfekte gruselige, aber unkomplizierte Snack für Halloween. Sie sind schnell gemacht, sehen fantastisch aus und schmecken Kindern und Erwachsenen gleichermaßen.

Ingredients

Scale
  • 1 Packung (ca. 400 g) fertiger Pizzateig (aus dem Kühlregal)
  • 8 Stück Mini-Wiener oder Cocktailwürstchen (ca. 250 g)
  • 1 Eigelb
  • 1–2 EL Milch
  • Optional: 1 EL Sesam oder Mohn
  • 4 EL Ketchup
  • 1–2 EL Wasser
  • 1 kleine Spritzflasche oder ein Gefrierbeutel

Instructions

  1. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 mm dick ausrollen und mit einem Messer oder Pizzaschneider in 1-2 cm breite Streifen schneiden.
  3. Ein Mini-Würstchen nehmen und einen Teigstreifen spiralförmig darum wickeln, dabei ein kleines Stück des Würstchens oben frei lassen. Die Enden leicht andrücken. Mit allen Würstchen wiederholen.
  4. Das Eigelb mit der Milch verquirlen und jede Mumie damit bestreichen. Optional mit Sesam oder Mohn bestreuen.
  5. Die Mumien auf das vorbereitete Blech legen und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
  6. Während des Backens den Ketchup mit 1-2 EL Wasser mischen, bis er eine flüssige, spritzbare Konsistenz hat. In eine Spritzflasche oder einen Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke füllen.
  7. Die gebackenen Mumien 2-3 Minuten abkühlen lassen, dann das Spinnennetz-Muster auf den Teller oder die Servierplatte spritzen. Optional kleine Ketchup-Punkte als Augen auf die Mumien setzen.
  8. Die Mummy Hot Dog Bites auf dem Teller mit dem Spinnennetz-Ketchup anrichten und warm servieren.

Notes

Den Pizzateig vor der Verarbeitung 10-15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit er nicht reißt. Die Teigstreifen nicht zu fest wickeln, damit der Teig beim Backen aufgehen kann. Die Mumien können einen Tag vorher vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen am besten 5 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.

Nutrition

Keywords: Halloween, Hot Dog, Mummy, Snack, Party, einfach, schnell, Kinder

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